Bakla Kavurma
Malzemeler 500 gr bakla 2 su bardağı mısır unu Tuz 35 gr tereyağı 2 diş sarımsak Üzeri için Sarımsaklı yoğurt Dereotu Yapılışı: Hafif yemek tarifleri arayanlar için birebir. Baklaların uç …
Malzemeler 500 gr bakla 2 su bardağı mısır unu Tuz 35 gr tereyağı 2 diş sarımsak Üzeri için Sarımsaklı yoğurt Dereotu Yapılışı: Hafif yemek tarifleri arayanlar için birebir. Baklaların uç …
Malzemeler: 1 demet iri ebegümeci yaprağı 250 gr kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kimyon 2 yemek …
Malzemeler 1 karnabahar 3 yumurta 1 çay bardağı süt 1.5 yemek kaşığı un Tuz Kıymalı sos için 1 soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 300 g kıyma 1 …
Malzemeler: 2 adet kabak 1 adet avokado (Olgun, yumuşak olmalı) 1 su bardağı süzme yoğurt 100 g süzme peynir 1 diş dövülmüş sarımsak Yarım limon 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz …
ZAHTER SALATASI Hatay sofralarının baş tacı elbette ki Zahter Salatası. Yapımı oldukça kolay olan salata, hazmı kolaylaştırır, kalp çarpıntısını giderir, sinirleri kuvvetlendirir, bağırsak hastalıklarında iyileştiricidir, böbrek taşlarının düşürülmesine yardım eder, …
Malzemeler: 400 g beyaz peynir 2 diş sarımsak 1 dal taze kekik 1 çk pul biber 1 su bardağı Antep fıstığı içi 1 su bardağı ceviz içi 1 çay bardağı …
Malzemeler: 500 g Girit kabağı Yarım limonun suyu 4-5 limon tuzu Sosu için 1 yemek kaşığı elma sirkesi 2 diş ezilmiş sarımsak Deniz tuzu Zeytinyağı Yapılışı : Girit kabaklarını bir …
Malzemeler: 1 bostan patlıcanı 1 demet semizotu 150 g süzme yoğurt 50 g çekilmiş ceviz içi 1 yumurta sarısı 1 diş sarımsak Zeytinyağı Yapılışı: Patlıcanı közleyip içini alın. Közlenmiş patlıcan …
4 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağ800 gram kuzu kol10 adet arpacık soğan2 çay kaşığı tuz2 su bardağı yoğurt3 adet yumurta sarısı3/4 su bardağı un2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı …
Deniz Börülcesi (Salicornia europea) Etli, boğum boğum kollu, tuzlu deniz börülcesi tuzlu alanlarda yetişiyor. Kökünden sökülmezse yıllarca yaşayabiliyor. Türkiye’de daha çok Ege’de tanınan deniz börülcesi şık görünümü ve kendine has …